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夏の季語　初鰹。

江戸時代には、「目には青葉　山ほととぎす　初鰹」

目にも鮮やかな「青葉」　美しい鳴き声の「ほととぎす」　食べておいしい「初鰹」

と、春から夏にかけての縁起の良い春の初物として好まれてきた日本の食文化の１つで

す。新型コロナで外食にいけない時期、少しでも楽しみを。

万葉の郷では、行事食として５月２０日に「初鰹のお刺身」の提供をさせて頂きました。

縁起の良い、初物。皆様から「初鰹のお刺身」大変好評でした。

ご利用者の皆様が快適にお過ごしいただけるように

害虫防除（バルサン）を5月と6月で行います。

計8ユニット職員が協力して実施していきます。

5/19（火）に消防訓練を行いました。

今回は、新型コロナウイルスの影響により、消防の立会無しで行いましたが、

新しく入職した職員を中心に緊急時の避難が迅速にできるよう訓練を行いました。