敬愛会ブログ

川口みやびの郷

☆川口みやびの郷☆ クオリティーの高いおやつ(#^.^#)

社会福祉法人 敬愛会

 

こんにちは!川口みやびの郷です♬

 

先週末、ユニットレクリエーションで

「お花見 桜餅レク♬」

      を行いました(#^.^#)

 

レク当日は天気が悪く…(>_<)

お花見はできなかったのですが、

桜餅を皆さまで担当を決めて作成しました~♬

 

 

生地を作る担当♬

 

 

桜の葉担当♬

 

 

あんこ担当♬

 

季節感を味わって頂きたく、

皆さまと介護士さんで調理♬

 

 

介 「桜の葉の塩漬けの香りしますか?」

利 「う~ん…そうね♬」

 

 

生地に桜色がつくように♬

1滴…2滴…

 

 

 

薄く伸ばして、長細く…♬

焼き加減も難しい…(>_<)

 

 

あんこコロコロ♬

美味しそうねぇ~(#^.^#)

 

 

仕上げです!!

塩漬けの桜の葉を巻いて巻いて♬

 

 

でーきーたーぁ(#^.^#)

見て下さい!!完成度の高い桜餅♬

 

 

 

 

 

美味しくて、美味しくて♬

食欲がわきます(*^^)v

 

~・~・~皆さまの感想~・~・~

生地から作る桜餅は本当に美味しい!!

最初から最後まで自分たちで作りたい((#^.^#))

 

~・~・~介護士さんの感想~・~・~

雨で桜を見ながら食べる事が出来ず残念(>_<)

調理のできる方が多く、

       段取りが上手くいかなかった。

今後も皆さまが楽しめるレクを考えたい!!

 

 

午後から廊下に美味しい香りがただよい♬

皆さまが食べる喜びと作る楽しさで

笑顔がいっぱいになりました(#^.^#)

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