☆川口みやびの郷☆ 文化の日のお食事
社会福祉法人 敬愛会
こんにちは(^^ゞ 川口みやびの郷です！
11/3は文化の日！晴れの特異日として有名ですね（＾ｖ＾）
前日は雨だったので、どうかな？と思っておりましたが、秋晴れでした✨
そんな文化の日の昼食は…
・さつま芋ご飯
・鶏天
・れんこんの山椒味噌炒め
・ごま酢和え
・すまし汁
…このように致しました(^_-)
出身地がさつま芋の産地という方は、「よくご飯と一緒に炊いて食べたのよ。お芋が甘くておいしいのよね。」と話して下さいました。
少し塩味のついたご飯に、甘みのあるさつま芋がよく合っていておいしかったです！
鶏天はボリュームがあってうれしい文化の日のお食事でした(^o^)/