ひな祭りクッキング🎎【デイサービスきらら✨】
社会福祉法人 敬愛会
美味しいお昼ご飯を作りました！
こんにちは。デイサービスきららです✨
今回は３月１日(火)の日曜営業の様子をお届けします！
３月３日はひな祭りということで、今回は美味しいちらし寿司を作ります。
卵を溶いてホットプレートで薄焼き卵を焼きました。
ホットプレートが広いので薄く広げるのに少しコツが要りましたが、皆さん上手に焼いてくださいました😊
手を切らないようにフライ返しで工夫して細く切っていきます。
これなら安全に錦糸卵が切れますね。私も家で真似しようかな…🤭
かにかまを細く裂いたら、酢飯を作ります。
お酢のにおいに刺激されて思わずむせながらも、白ごまを和えていきます。
切った食材を散らしてちらし寿司の完成です！🎎
美味しくできました🌸
彩良し、味良し、ボリューム良し！大満足のお昼ご飯です😄
午後はおやつの鈴カステラを作りました！桃の花をイメージしてほんのりピンク色にします🌸
ホットケーキミックスをよーく混ぜて…🥚
タコ焼き器でまあるく焼いていきます！🐙
気になるけど、じっと我慢…表面がふつふつしてきたら竹串でくるりとひっくり返します。
これだけ見るとたこ焼きですね🤣
お皿に並べてホイップクリームなどで飾り付ければ…
完成です！これは、まごうことなきスイーツ！🍰
一口サイズで食べやすく、甘さも丁度良く好評でした！
美味しく頂きました😋