”みやびの郷” 職員からの投稿 ”あんず大収穫祭”
社会福祉法人 敬愛会
3月に”あんずの花”が咲きましたということで投稿してくれた職員より、あんずの実を収穫しましたと投稿がありました。実の大きさは直径４ｃｍ～写真のように４．５ｃｍ位で、収穫量はこの日収穫した量でバケツ１．５杯、今年の全収穫量はバケツ３杯超で重量では１０ｋｇをかるく超えた！もちろん生でいただき、ジャムにしてご近所さんにお裾分け！ヨーグルトにピッタリです！お酒は飲まないのですが”あんず酒”も作りました。
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川口みやびの郷
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