秋の懐石料理🍂《 ふれ愛の郷 》
社会福祉法人 敬愛会
色とりどりの落ち葉が道を敷き詰める季節となりました。
こんにちは、特別養護老人ホームふれ愛の郷です。
今回は11/15に提供させていただいた「秋の懐石風料理」のご紹介です🍁
朝晩は冷え込むようになってまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
ふれ愛の郷では毎月行事食を提供しております。季節の移り替わりを美味しい食事とともに楽しんでいただけていれば幸いです。
ご利用者様に「好きな秋の味覚」をお尋ねしたところ、「さつまいも」や「柿」、「栗」などがあがりました。昔はよく自宅で柿や柚子を収穫した、というお話も聞くことができました☺