重陽の節句
社会福祉法人 敬愛会
こんにちは。特別養護老人ホームふれ愛の郷です。 9月9日は、「重陽の節句」または「菊の節句」でしたね。無病息災や不老長寿を願う節句だそうです。
ということで、食用菊をあしらった食事が提供されました。
写真（左が常食/右がソフト食）では見ずらいですが、主食は「栗ご飯」で、主菜の魚の上には紅葉型の人参、茄子の煮浸しの上には大根おろしと菊の花、澄まし汁にも菊の花びらが散らされていました。
皆様はこの日に、栗ご飯や菊を食されましたか？
2022年9月10日
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