🌭ホットドッグ・ミルク餅【デイサービスきらら✨】
社会福祉法人 敬愛会
ホットドッグ・ミルク餅を作りました！
こんにちは。デイサービスきららです✨
８月１７日に行われた日曜営業の様子をお届けします！
今回は昼食のホットドッグ・スープ、おやつにミルク餅を作りました🌭
まずはスープづくりです。今回の具材は玉ねぎとジャガイモです。この具材はきららの花壇で採れた産地直送野菜になっています☺️
ジャガイモは小粒でしたが煮崩れしなくて美味しかったです🥰
ホットドッグの具材はウインナー・キャベツ・炒り卵です🥚
分担して、みんなで協力して作り上げました！
キャベツ担当班は、全員分のキャベツを千切りにして炒めました🥬🥢
塩コショウで味もしっかりつけて、しんなりするまで頑張ります。
炒り卵班はひたすら卵を割って、溶いて、ホットプレートで炒り、最後はウインナーも炒めました！
「手が疲れたよ～」と言いながら卵を一生懸命混ぜてくださいました🤗
パン工場では切れ目を入れて中にバターを塗っていきます。
ホットドッグの見た目の綺麗さに直結する重要な仕事です🥖
出来た具材をお好みで挟んでホットドッグの完成です！
付け合わせのきゅうりもきらら産です！おいしそ～！
先ほど作ったスープも一緒にいただきます！
楽しく美味しくできました🥰
午後はミルク餅を作りました🐄
片栗粉と牛乳と砂糖のみで作る簡単おやつです。
全部を火にかけてひたすらかき混ぜていきます。
最初はなかなか固まらなくて不安でしたが、２分すぎたくらいで急にもちもちしてきました！
慌てて気合を入れて焦げ付かないよう混ぜていきます。
完成したらきなこと和えて和風スイーツに！暑いので大きなバニラアイスも付けちゃいます🤭
これまた皆さんぺろりと召し上がりました🤗
材料３つで簡単にできちゃうので、家でも作ってみるとのお声もありました！
皆さんもぜひ作ってみてくださいね✨