ビビンバ＆どら焼きクッキング♪【デイサービスきらら✨】
社会福祉法人 敬愛会
お昼ご飯とおやつを作りました！
こんにちは！デイサービスきららです✨
今回は６月１５日に行われた日曜営業の様子をお届けします☺️
大きなビビンバとどら焼きです！美味しくできたでしょうか🤔
まずはお昼ご飯の大きなビビンバ作りです！
ホットプレートいっぱいに具材を敷き詰めて具沢山に作ります。
材料の下準備として茹でたり切ったり卵を割ったり、切った野菜に味を付けたり…
今回は、人参とほうれん草ともやしでナムルを作りました！
にんにくと挽き肉を炒めるとデイルーム内が食欲をそそる香りで包まれました🤭
焦がさないようにおこげをつけます✨
焼いた目玉焼きを乗せたら完成です！美味しそう～
挽き肉たっぷりでうまみ成分もたっぷりでした🤭
副菜のサラダと中華スープはきらら花壇で採れた玉ねぎで作ってもらいました！
美味しいお昼ご飯でしたね😊
今回ビビンバを初めて食べる方も結構いらっしゃいましたが、「美味しい」「家でも作りたい」などの声が聞かれました！
今回の味付けには焼き肉のたれを用いています。
「昔はこんなものなかったのになあ。便利になったなあ」としみじみとされていました☺️
午後はどら焼き作りです🥄
ホットケーキミックスを混ぜて丸く焼いていきますよ～
綺麗に並べるのも結構難しいですが、皆さん上手にやってくださいました💮
ひっくり返すのもお上手！
粗熱をとったら生クリームとあんこを挟んで完成です✨
ボリューム満点で「ハンバーガーみたい！」と感動されていました☺️
素敵な笑顔です✨
美味しい一日になりましたね！