上手に焼けました！

 

こんにちは！デイサービスきららです✨

今回は１月１８日に行われた日曜営業の様子をお届けします。

お昼ご飯のお好み焼きと、おやつの白玉フルーツポンチを作りました！

 

まずはお好み焼きです。具材はキャベツ、コーン、揚げ玉、ウインナーに加えて、皆様お馴染みおやつのベビースターラーメン！お店でももんじゃに入っていたりしますよね。

 

キャベツを細かく切ります。千切りのように細くしたり、ザクザク刻んだり、人によって様々でした🤭

男性もおそるおそるチャレンジ　「まさかキャベツを切るとは…」とのこと🤣

刻んだキャベツとお好み焼き粉を混ぜ合わせます。気合です。

どりゃー！

この時点でボリュームたっぷりの予感がします🤔

ホットプレートにまあるく並べていきますよ。

４人分…４人分…と唱えながら頑張ってくださいました🥰

職員が盛るとこうなります。どーん！ボリューミー！

ひっくり返すのは職員が責任もって担当しました。上手にひっくり返せると皆さから「おお～👏🏻」と歓声が上がって嬉しかったです🥰

 

出来上がったのがコチラ。「こんなに大きいの～？」と利用者様から驚きの声が上がります🤣

ベビースターラーメンがほんのりアクセントになって、美味しかったです！

１人分が大きい１枚の班もあれば、薄いのを２枚焼いた班もあり様々でしたが、皆さんご自身のお腹の具合と相談しながら召し上がりました😊

 

午後はおやつの白玉フルーツポンチ作りに取り組みました！

お湯に落とした時にびろびろにならないように、水を少しずつ加えながら白玉粉を捏ねていきます。

 

なかなか粉っぽさが無くならなくて「本当にこれで大丈夫？」と不安になりながら、耳たぶくらいの固さを目指しました。

 

小さく丸めて真ん中を凹ませて、白玉を量産しました！時間が経つと柔らかくなってしまうので、時間との勝負です😤

いっぱい並んでると可愛いですよね♥️

 

茹で上がるのが待ち遠しくて、浮き上がってくるまでの時間がすごく長く感じました🤣

 

白玉を冷やしている間にバナナ、桃を一口サイズに切って、桃缶のシロップとサイダーを混ぜて白玉を加えたら、白玉フルーツポンチの完成です！

思わずこぼれる笑みが素敵🥰

何杯もおかわりしてくださいました！

楽しんで頂けて良かったです。