GHきらら 十五夜クッキング☆
社会福祉法人 敬愛会
こんにちは。グループホームきららのコスモスユニットです！
グループホームきららでは、先日9月21日に十五夜クッキングを行いました。
今回作ったのは、お月見団子です。今回は白玉団子で作りました。
粉に少しずつ水を入れてはこねて、水を入れてはこねて・・・。入居者様が長年培ってきたカンを頼りに、ちょうど良い硬さになるまでこねたら次はコロコロ丸めます。
丸めたお団子の大きさがちょっとバラバラなのはご愛敬です。あとは茹でて味をつけて完成！
きな粉をまぶしたお団子は、満月のように見えました。
この日は8年ぶりに十五夜の日と中秋の名月が重なるとのことで、夜にはバルコニーに出て皆でお月見も行いました。
顔を出したばかりの月は少しオレンジ色をしており、心に残る風景となりました。