敬愛会ブログ

きらら

きらら認知症デイ ~餃子作り~

社会福祉法人 敬愛会

認知症対応型デイサービスセンターきらら(通称:ミニデイ)では、11月11日に餃子作りを行いました!!

004キャベツやニラをみじん切りにして、下味をつけたひき肉と混ぜ合わせます♪

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なかなか上手く包めない職員を尻目に、ささっと包んでいくご利用者様…とても勉強になりました。

焼き上がりは少し焦げてしまいましたが、しっかりと下味がついていて、とっても美味しかったです。

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