ミニデイ ~クッキング~
社会福祉法人 敬愛会
認知症対応型デイサービスセンターきらら(通称:ミニデイ)では、1月も季節にちなんだクッキングを行っています。
1月11日 鏡開き
きららに飾られていた全ての鏡餅がミニデイに集合しました。
沢山の鏡餅に皆さん「めでたい!」と笑顔で記念撮影を行いました。
鏡開きということで、お汁粉を作りました♪
あんこのお汁粉ではなく、さつま芋を使った変り種のお汁粉です。
こっくりと甘いお汁粉は「美味しい!」と皆さんおかわりもされておりました。
1月18日 ひよこのスウィートポテト作り
今年は酉年なので、ひよこ型のスウィートポテトを作ってみました!
「また芋か~」と思われるかも知れませんが、お芋はご利用者様から大変人気があります♪出来上がりはこちら!
くちばしはマーブルチョコ、目や足はチョコペンで書いています。
おやつを食べながら、干支のお話や昔よく食べていた駄菓子のお話に花が咲きました♪